نصائح

طباخات كهربائية بطيئة لمراقبة ... أطفال!

طباخات كهربائية بطيئة لمراقبة ... أطفال!

لا يوجد شيء مثل يوم الأحد الشتوي لتطهو ببطء طبقًا جيدًا وشهيًا مثل الحساء! لسوء الحظ ، يتطلب الأمر بعض التضحيات مثل رفض الأطفال الذهاب لتقديم رجل ثلج أو تأجيل زيارة المتحف أو رفض دعوة الركض مع صديقه (أصدقائه). "لا أستطيع ، لدي وعاء الأوبرا على النار!"

Pot-au-feu أو المتعة ، عليك أن تختار!

هذا هو عندما تجعلنا المواقد البطيئة الكهربائية نتطلع إلى الأمام ، وعدًا بمستقبل أفضل ، عالمًا مثاليًا يمكننا فيه الاستمتاع بشكل كامل بمعارك كرة الثلج مع الأطفال دون خوف من ذلك. رائحة حرق (في أحسن الأحوال) أو منزل محترق (في أسوأ الأحوال). ما هي المواقد الكهربائية البطيئة بالفعل؟ هل حقا تعطي نفس النتائج مثل عموم الحديد الزهر على سبيل المثال؟ هل هي مستقلة بالفعل أم لا تزال بحاجة إلى إلقاء نظرة؟ الكثير من الأسئلة التي لن تتم الإجابة عليها لأنني لا أعرف ، هذا كل شيء! ولكن إذا كنت سأشتري طباخًا كهربائيًا بطيئًا اليوم ، فإليك مجموعة مختارة مما يبدو لي الأكثر إثارة للاهتمام في السوق.

1 أرخص

مفاجأة! واحدة من أكثر المواقد الكهربائية البطيئة بأسعار معقولة هي من ماركة Kenwood. يتوفر Kenwood CP658 حاليًا من 43 يورو ، وهو ما يكلفه هذا النوع من الأجهزة عادةً. بسعة 6.5 لتر ، تتكون من وعاء فخاري مطلي بالمينا والذي يقع في جسم معدني مزود بمقاومة كهربائية. يحتوي هذا الطباخ البطيء أيضًا على وظيفة الدفء ولكن لا يحتوي على مؤقت. ننسى معركة كرة الثلج!

2 الأخبار الصغيرة

أصدر Seb مؤخرًا Mijot Cook. بسعة 5.7 لتر أو 6 أشخاص ، لها مستويان لدرجة الحرارة (90 درجة و 120 درجة مئوية) وجهاز توقيت (من 2 إلى 20 ساعة). تتيح وظيفة Boost رفع درجة الحرارة بسرعة إذا تم فتحها أثناء الطهي. الوعاء من السيراميك وهناك أيضا وظيفة الحفاظ على الدفء. على شبكة الإنترنت ، يمكن العثور عليها من حوالي 113 يورو.

3 الأكثر تنوعا

سوف نتحدث هنا عن جهاز متعدد الطهي أكثر من طباخ كهربائي بطيء لأن Simeo Delicook يسمح لك بإعداد الأرز والمعكرونة والحساء والأطباق المطبوخة على البخار والأطباق المقلية أو وظيفة الشواء بفضل برامجها الثمانية. بسعة 4 لترات ، يسمح لك Delicook ببرمجة وقت الطهي ولكن أيضًا لبدء بداية متأخرة (مثالية لسجادة الدهون!). على الإنترنت ، يمكن العثور عليه من 150 يورو وبما أن Simeo يسدد لك 50 يورو عند شراء هذا الجهاز ، فسوف يكلفك ذلك حوالي 100 يورو.

4 الأكثر شفافية

من ناحيته ، يقدم Riviera & Bar ، طباخًا بطيئًا من الزجاج المقسى ، مما يتيح لك الاستمتاع بالطهي في الطبق (إذا لم يكن هناك شيء آخر يمكنك فعله). إنه يوفر مستويين لدرجة الحرارة (85 درجة للأقل و 95 درجة للأعلى). بدون جهاز ضبط الوقت ، يتمتع Riviera & Bar QD240A بميزة القدرة على الانفصال عن قاعدته وبالتالي تقديمه مباشرة على الطاولة. يكلف حوالي 72 €.

5 معظم الحرباء

يعمل Brandt Terracotta MIJ 220 B كل ما يشبه الفرن الهولندي لجدتنا ولكن مع ذلك يخفي شاشة LCD تسمح بعرض وقت الطهي. ترموستات ثنائي الموضع (يبدو أن جميع الطباخات البطيئة تفعل الشيء نفسه بعد كل شيء) وجهاز توقيت من 0 إلى 10 ساعات. من حيث المواد ، نجد السيراميك مرة أخرى. على جانب السعر ، عد حوالي 68 €.

استنتاج

حسنًا ، أنا في الحقيقة لست أكثر تقدماً ، إلا أنه لا يبدو رائعًا كما تظن. وفي النهاية ، ما زلت لا أعرف ما إذا كنا نتحدث عن طباخ بطيء أو طباخ كهربائي بطيء!