آخر

التقويم من الفواكه والخضروات الموسمية: أكتوبر

التقويم من الفواكه والخضروات الموسمية: أكتوبر



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

في شهر تشرين الأول (أكتوبر) ، تصبح الأيام أقصر ويبدأ البرد في الظهور. كثيرا ما نبدأ في التوق إلى الطعام المريح والحساء الكريمي. لا تنسَ أيضًا أن متعة تناول الوجبات الخفيفة على بعض الكستناء الساخنة تراجعت إلى أسفل الجيب. للاستفادة من هذه الخضروات الخريفية الرائعة وإعداد الحساء والحساء جيد: تنزيل تقويمنا من الفواكه والخضروات الموسمية. ستوفر لك الفواكه والخضروات المميتة كل الطاقة والمواد الغذائية التي ستحتاجها لمواجهة الشتاء المقبل.

قم بتنزيل تقويم شهر أكتوبر للفواكه والخضروات

S8512262W650 N

البطاطا الحلوة

قادمة من المناطق المدارية ، تزرع البطاطا الحلوة أيضا في جنوب فرنسا. الحلاوة والذوق الحلو الخفيف يجعلها موضع تقدير الجميع. اطبخها في الماء أو البطاطا المهروسة أو البطاطس المقلية. يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية ، ويحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ وله خصائص مضادة للأكسدة. من الجيد أن نعرف : يمكن الاحتفاظ بالبطاطا الحلوة لفترة أقصر من البطاطا.

اليقطين

ولذيذ أكثر من اليقطين ، يتم طهي القرع في غرتن ، حساء (يتم تقديمه في إصدار تذوق الطعام) ، مع الماء أو التحريك. أملس ، قليل السعرات الحرارية ، مليء بالبيتا كاروتين ، والفيتامينات (C و B9) والمعادن. من الجيد أن نعرف : يجب أن يكون اليقطين جيدًا ، بدون تشققات ، وبرتقالي جيدًا ويكون له ساقته.

والكرفس

هذه الخضروات الحساسة مليئة بفيتامين C والألياف والعناصر النزرة والبوتاسيوم. في حالة طهيه جيدًا ، يمكن تناوله في السلطات ، أو المهروسة أو المقلية. من الجيد أن نعرف : تأكد من أن صوتك لا يبدو أجوفًا عند اختياره

لحم ضأن

هذه السلطة الشتوية ، سهلة النمو في حديقتك ، ستوفر لك فيتامين C وبيتا كاروتين والألياف وأوميغا 3 ، بالإضافة إلى مذاقه الرقيق. إذا تم تناوله في الغالب نيئًا ، فيمكنك مزجه بالكريمة لعمل الصلصة. من الجيد أن نعرف : في صينية ، ستحتفظ بها لمدة 3 أيام في الثلاجة

الملفوف

يشتهر الكرنب الأبيض أو الأخضر أو ​​الأحمر بطعمه الواضح. خام أو مطبوخ ، يمكن أن يؤكل الملفوف بالبخار أو الحساء أو السلطة. هذه الخضروات منخفضة السعرات الحرارية غنية بالفيتامينات (C و B9) والمعادن والبيتا كاروتين. من الجيد أن نعرف : اختر ملفوفًا كثيفًا كثيفًا بأوراق معبأة بإحكام.

الكاكي

هذه الفاكهة ذات اللحم الناعم الحلو واللذيذ هي حليف مثالي عندما يأتي الخريف. غريبة ، فهي تجلب أشعة الشمس على الطاولة ومجموعة من الفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة والألياف وبيتا كاروتين إلى جسمك. من الجيد أن نعرف : لتذوق البرسيمون الحلو ، اختره باللحم الأحمر الداكن وتذوقه بسرعة

التمر

حلوة جدا ويانع ، والتاريخ هو أيضا حيوية للغاية. يحتوي على فيتامينات C و E و B2 و B3 وغني بالألياف والكربوهيدرات. تذوقه معظم الوقت جاف دون شطفه. من الجيد أن نعرف : للحفاظ على العبير في الطبق ، ادمجه في آخر لحظة ولا تطبخه لأكثر من 15 دقيقة.

سفرجل

فواكه نادرة لا يمكن أكلها إلا مطبوخة ، إنها لذيذة في المربى أو الكبوت. ليست حلوة للغاية ، ومع ذلك فهي مليئة بالفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة. يمكنك تذوقه كمرافقة عن طريق تحميصه لمدة 30 دقيقة في الفرن. من الجيد أن نعرف : السفرجل يحتوي على البكتين ، والذي يسمح له بالجلد بشكل طبيعي مما يجعله مثاليًا للمربيات.

بابايا

هذه الفاكهة الغريبة مع النكهات الحلوة والحلو هو أحد الأصول الحيوية الحقيقية. غني بفيتامين C ، كما أنه مزود بشكل جيد بفيتامين B9 والمعادن والعناصر النزرة والألياف. منخفضة في السعرات الحرارية ، فمن المستحسن كجزء من نظام غذائي متوازن. من الجيد أن نعرف : إذا اشتريت البابايا لا تزال خضراء ، دعها تنهي نضوجها في الهواء المحيط. عندما يتحول لون بشرتها إلى اللون الأصفر ، فإنها علامة على أنها ناضجة!

الكستناء

ناعمة ولذيذة ، مذاقه اللطيف يسعد براعم الذوق. مشوي ، مطبوخ في الماء أو في الفرن ، إنه ثمرة خريف قوية للغاية. كمية البوتاسيوم هي أيضا كبيرة جدا. باستخدام مقلاة مثقبة وشق اللحاء بشكل طفيف ، ستكون الفاكهة أفضل. من الجيد أن نعرف : لفرز الكستناء ، اغمرهم في الماء: تلك التي تطفو ليست جيدة. عليك فقط أن تتذوق عجائب الخريف! لأطباق الخريف الصغيرة اللذيذة ، سيكون روبوت KitchenAid حليفًا رائعًا! الحديث عن الحجم ، هذا الروبوت الجديد لـ KitchenAid صغير الحجم والوزن ، لكنه يظل فعالاً للغاية. لذلك لم نعد نتردد ، نحن نلعب في محاولة للفوز بهذا الروبوت الخبيز الرائع! S8568056W650 N