معلومات

لذلك ، الزجاج أو الشمبانيا الفلوت؟

لذلك ، الزجاج أو الشمبانيا الفلوت؟

قطع ، لالتطفل المثيرة وخمر



عندما اعتقدنا أنها كانت مؤمنة بالتأكيد في بوفيه الجدة ، زجاج الشمبانيا تم الحديث عنه مرة أخرى عن طريق دعوة نفسه إلى بعض الحانات العصرية والمطاعم العصرية الأخرى. كما تم إعادته إلى طعم هذا النوع مع عودة آرت ديكو وروح "التحف". كما أصبح أكثر عصرية بكثير من الفلوت الشمبانيا في السنوات الأخيرة.

من المؤكد أن مظهرها العتيق ليس من أجل لا شيء ، ما لم يكن من الأسطورة أن الكأس الأولى كانت مصبوغة على صدر المركيز دي بومبادور ، أو على شكل الملكة ماري أنطوانيت. إذا لم تكن الأسطورة صحيحة تمامًا ، فقد تسببت في تدفق الكثير من الحبر وكانت في الأصل زجاج شمبانيا مصنوع في عام 2014 على صب ثدي ... كيت موس!

المشكلة الوحيدة: توفر قطع الاتصال الكثير مع الهواء ويتيح للفقاعات والرائحة الهروب بسرعة كبيرة. ثم يكافح الأنف لفهم كل التفاصيل الدقيقة.

الناي ، لجمال لفتة



ها أنت ذا الفلوت الشمبانيا الشهير الذي يدخل المشهد ، يطفو على قدميه الطويلة. شفاف تمامًا ، فهو يوفر مشهدًا من الإعياء ، الذي يسمم العين ويجعل العينين تتلألأ. إنه أيضًا نوع الزجاج المستخدم بشكل منتظم عندما يحين الوقت لخدمة الشمبانيا.

ظهر هذا في ثلاثينيات القرن العشرين ، وسيحل تدريجياً محل القطع.

في حفل كوكتيل أو حفل استقبال كبير ، مزمار يقف بأناقة بين إصبعين وبقليل من الرشاقة ، يمكنك حتى رسم بضع خطوات رقص دون انسكاب قطرة. لكي لا تسخن الشمبانيا ، يجب أن تمسك الفلوت على قدميها.

يسمح لك شكل الفلوت الشمبانيا بمزيد من التركيز على الروائح والفقاعات. تميل الفقاعات إلى إثارة السائل وبالتالي إطلاق المزيد من النكهات عند التذوق.

لا شك ، يبدو أن هذا الفلوت الطويل هو زجاج الشمبانيا بامتياز ... ما لم يكن؟ ما لم ينتقدها المتخصصون بسبب ضيقها ، الأمر الذي من شأنه أن يعيق تذوق مجموعة كبيرة من الشمبانيا.

وفقا لهم ، يجب أن تحجز المزامير مع الشمبانيا على التوالي ، ولكن أيضا تركهم في خزانة عند تقديم الشمبانيا الكبيرة.

الزجاج الزنبق طويل القامة ، ضروري لشمبانيا كبيرة



لا كوب ولا الفلوتولكن بعد ذلك في ما يجب أن نخدم الشمبانيا؟ في كأس النبيذ ؟ بالطبع !

لا سيما أنه من الجدير الإشارة إلى أن الشمبانيا هو أيضًا نبيذ ، وهو بالتأكيد متلألئ ، والذي يحتاج إلى إطلاق روائحه في كوب مستدير ، مُثبّت بشكل مثالي في الأعلى. وبالتالي فإن كوب الشمبانيا المثالي هو كوب من زهور التوليب أو زجاج بورجوندي طويل القامة للغاية ، والذي يجمع بين المتعة البصرية للناي والخرق الطفيف للكأس مع تلبية جميع المعايير التقنية لإغواء الحنك الأكثر تميزًا. من المستغرب ، أليس كذلك؟

دور فقاعة الشمبانيا

سوف تفهم أنه من المهم أن تختار جيدًا الزجاج الذي ستذوق فيه شمبانيا. سوف يميل الزجاج المبتلع إلى اختفاء الفقاعات. وحتى الآن هذه ضرورية لتقدير جميع العبير!

من أجل أن تظهر جميع رائحة الشمبانيا ، يجب أن ترتفع الفقاعات لفترة أطول. يجعل عمل الشمبانيا. تلعب الفقاعة بالفعل دورين أساسيين:

  • يزيل ثاني أكسيد الكربون المذاب في الشمبانيا بكميات كبيرة
  • إنه يجلب إلى السطح الجزيئات العطرية التي تأتي لتستيقظ براعم الذوق لدينا.

تعاطي الكحول يشكل خطرا على صحتك ، تستهلك في الاعتدال.

فيديو: Champagne Bottle With Matching Flute Glasses. Valentine's Day DIY (أغسطس 2020).